Miquetes Màgiques
Miquetes Màgiques es un restaurante saludable y macrobiótico ubicado en Barcelona desde 1995. Su enfoque se centra en ofrecer alimentos simples, de calidad y equilibrados para promover una vida saludable y armoniosa.
C/ del Trobador, 20
08041, Barcelona
934 36 30 34
miquetes.net
El restaurante destaca por su compromiso con la cocina macrobiótica, que se basa en el concepto de regresar a una vida sencilla a través de la comida. Los cereales y las verduras ocupan un lugar destacado en su menú, proporcionando nutrientes esenciales y promoviendo la salud y el bienestar.
Entre los alimentos macrobióticos que se pueden encontrar en Miquetes Màgiques, se encuentran el sésamo tostado con sal marina, que estimula la memoria y la concentración gracias a su contenido de calcio y fósforo; el miso, un producto ancestral elaborado con soja, cereales y sal fermentados, que es rico en proteínas y proporciona energía para enfrentar los desafíos del día a día; y el shoyu, una salsa de soja fermentada durante al menos un año y medio, que realza el sabor de las verduras y las sopas.
Otro alimento destacado es el seitan, un sustituto de la carne elaborado a partir del gluten de trigo. Este alimento energético contribuye a superar el cansancio, el estrés y la anemia, brindando nutrientes esenciales para el organismo.
El tofu, un queso fresco de soja obtenido al cortar la leche de soja con nigari, es otro alimento nutritivo presente en su menú. Rico en fósforo y magnesio, el tofu es una excelente opción para aquellos que siguen una dieta macrobiótica.
Además, Miquetes Màgiques ofrece umebosis, que son ciruelas verdes de Japón maceradas en sal para equilibrar su acidez. Estas ciruelas estimulan la digestión y ayudan a desintoxicar el hígado, contribuyendo a una mayor salud y bienestar.
Los clientes de Miquetes Màgiques elogian la amabilidad y el ambiente familiar del lugar. Los platos se describen como saludables, sabrosos y caseros, y es difícil encontrar lugares auténticos como este en la actualidad. Muchos visitantes destacan la tranquilidad del restaurante, que ofrece un ambiente relajante y acogedor para disfrutar de la comida.
Opiniones sobre Miquetes Màgiques
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de comida ofrece Miquetes Màgiques?
Miquetes Màgiques ofrece comida saludable y macrobiótica. Su menú se basa en alimentos simples, de calidad y equilibrados para promover una vida saludable y armoniosa.
¿Cuáles son las opciones del menú del día?
El menú del día de Miquetes Màgiques consta de 3 platos. Para el primer plato, se puede elegir entre una crema o sopa de verduras. El segundo plato incluye una combinación de ensaladas, verduras, legumbres y cereales. Además, se puede escoger entre una albóndiga de tofu o una empanada de espinacas. Para el postre, hay opciones como compota de manzana, yogur de soja o una mezcla de ambos.
¿Pueden atender restricciones alimentarias, como el gluten?
Sí, en Miquetes Màgiques pueden atender restricciones alimentarias como el gluten. Incluso ofrecen la opción de preparar empanadas sin gluten.
¿Cómo es el ambiente en Miquetes Màgiques?
El ambiente en Miquetes Màgiques se describe como acogedor y tranquilo. Al entrar, se puede sentir como si se estuviera saliendo de la ciudad. El restaurante cuenta con una cocina abierta, donde se pueden ver las ollas al fuego, lo que evoca recuerdos de la comida casera preparada con amor. El trato es muy familiar y cercano, lo cual hace que los clientes se sientan atendidos con amabilidad y naturalidad.
¿Cuál es el precio del menú en Miquetes Màgiques?
El menú en Miquetes Màgiques tiene un costo de 18 euros. Si bien puede considerarse algo caro en comparación con otros lugares, es importante tener en cuenta que el restaurante es pequeño, con pocas mesas, lo que puede influir en el precio.
¿El restaurante ofrece opciones vegetarianas o veganas?
Sí, en Miquetes Màgiques se puede encontrar comida vegetariana y vegana. La cocina macrobiótica del restaurante permite adaptar los platos para aquellos que prefieren opciones vegetarianas.
